Bevande e piatti locali
Eccellenza gastronomica locale
Birre artigianali, vini, piatti tipici e pizza. La ricca offerta di prodotti della Valposchiavo è promossa grazie alle collaborazioni con ristoranti e produttori-trici locali che partecipano al progetto di valorizzazione e di rilocalizzazione delle filiere di produzione, seguendo principi di produzione biologica e di protezione del patrimonio culinario regionale.
Per scoprire di più visita la pagina del progetto «100% Valposchiavo»
La Valposchiavo è stata nominata «Regione Svizzera del Gusto 2024» dalla Fondation pour la promotion du Goût, organizzatrice e promotrice della «Settimana Svizzera del Gusto».